Na passada quinta feira, dia 24 de abril, foi realizada uma prova cega de azeites e pão com a ajuda dos alunos do 8.° ano do Curso de Educação e Formação e organizada pelos professores Sónia Figueiredo, Rui Chaves e Renato Pires e por alunos do 12.º ano, turmas B e C, no âmbito do seu projeto de biologia e química, dedicado ao uso da salicórnia como substituto do sal.
Participaram, de uma forma muito entusiasta, vários professores e alunos do 10.º B, que provaram três tipos de azeite, um de compra, um de fabrico próprio e um aromatizado com salicórnia, e dois tipos de pães, um feito com sal e outro com salicórnia.
Concluímos que atividades destas enriquecem as nossas aprendizagens e as nossas vivências na escola.
O grupo de alunas do 12.º C responsável pelo projeto
Beatriz Martins, Beatriz Peleja, Diana Venda, Mariana Pires
